Cuisinier de Collectivité H/F - RESO 35

Reso est un groupement d'employeur spécialisé en Hôtellerie Restauration, dont le but est de servir et accompagner ses entreprises adhérentes et ses collaborateurs au travers de son expertise RH.
Le poste :

- CDD - Dès que possible (3 semaines)

- Horaires : 7h - 15h (sauf mercredis 9h30 - 14h30)

- Jours offs : Samedi & Dimanche

- Localisation : Bain de Bretagne



Pour le poste chaud et des services de 180 couevrts, vous serez en charge :

- Préparer et organiser votre poste de travail avant chaque service ;

- Réaliser la mise en place des préparations préliminaires ;

- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises ;

- Respecter et contrôler la bonne mise en place des normes HACCP.

- Vous bénéficiez d'une expérience d' au moins 2 ans sur un poste similaire.

- Vous avez une parfaite maîtrise des cuissons et du poste chaud.

- Vous appréciez travailler en équipe.

- Vous êtes rigoureux.se et avez le sens du détail.

- Vous maîtrisez les normes HACCP.



Ref: 7mwnqifqw5

• Rigueur et méthode
• HACCP