Les missions du poste

La Boulangerie Délices et du Pain à Châteaubriant, recherche deux vendeur(se) en boulangerie dans le cadre de remplacement pour 2 mois aout et septembre. Prise de poste à compter du 27 juillet

Vous aurez pour mission :
- Vente et encaissement
- Réassort
- Prise de commande
- Snacking (préparation des sandwich, fruits pour tartes...)
- Entretien de la boutique et arrière boutique

Conditions de travail :
Dans un environnement familial et chaleureux, vous travaillerez en alternant les horaires suivants :
Matin : de 6h30 à 13h30
Après-midi : de 13h30 à 19h30
Journée : de 8h à 14h (uniquement certains jeudis ou vendredi)
Repos 1 Dimanche sur 2 (mercredi de repos si travail le dimanche)
La boulangerie est fermée le mardi

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - vente en boulangerie

Compétences: Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Retirer des produits non conformes,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente,Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...),Procéder à l'encaissement,Technique d'encaissement,Relation client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

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