Les missions du poste
Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.INTERACTION SEGRÉ recherche pour le compte de son client, une entreprise influente dans le domaine de la restauration collective, un(e) cuisinier(ère) H/F en contrat d'intérim.
En tant que cuisinier(ère) H/F, vous serez chargé(e) de préparer des repas un grand nombre de personnes.
Vos missions :
- Planifier les menus en collaboration avec l'équipe de restauration.
- Préparer les ingrédients nécessaires pour la cuisine quotidienne.
- Garantir la qualité et la conformité des plats servis.
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine conformément aux normes d'hygiène et de sécurité.
- Collaborer étroitement avec l'équipe pour assurer une bonne gestion des stocks et des commandes.
Le profil recherché
Le/la candidat(e) idéal(e) possédera les compétences suivantes :
- Capacité à suivre des recettes complexes et à ajuster les proportions pour de grands groupes.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Aptitude à travailler efficacement en équipe.
- Flexibilité pour s'adapter aux changements de menus et aux demandes spécifiques.
Avantages du poste : - frais kilométriques
Salaire : 13.90 euros de l'heure.
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Compétences requises
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène