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Désosseur H/F - 44
Description du poste
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Maison Cossard S.A.S
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La Grigonnais - 44
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CDI
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Publié le 17 Février 2026
Au sein d'une entreprise de transformation et vente de produits de charcuterie et de viennoiseries salées, vous interviendrez sur le pôle découpe, désossage des carcasses de porcs:
MISSIONS :
- Découpe des porcs
- Préparation des pièces de viande
- Désossage
- Nettoyage
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
RYTHME : Horaires fixes, du lundi au vendredi.
HORAIRES
Lundi et mercredi : 7h30-13h00 / 14h00-15h45
Mardi et jeudi : 6h00 - 13h00 / 14h00 -15h45
Vendredi : 7h00 -13h00 / 14h00 -16h00
RYTHME : Horaires fixes, du lundi au vendredi.
Salaire selon convention des métiers de la charcuterie, + compensation RTT + heures supplémentaires rémunérées.
Compétences requises
- Transformation des produits bouchers
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Chiffres clés de l'emploi à Châteaubriant
- Taux de chomage : 12%
- Population : 12031
- Médiane niveau de vie : 19350€/an
- Demandeurs d'emploi : 1040
- Actifs : 4806
- Nombres d'entreprises : 888
Sources :
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