Responsable des Opérations - Responsable de Moulin H/F - 44

Notre client est une PME agroalimentaire à taille humaine, spécialisée dans la transformation des matières premières à destination des industriels et artisans.

Dans le cadre de son développement, nous recherchons un Responsable des Opérations/Responsable de Moulin.Rattaché au DG sur un site d'une vingtaine de personnes, vous assurez la continuité opérationnelle, la rigueur industrielle et l'amélioration continue, au sein d'un environnement de process en feu continu. Vous prenez en charge le pilotage global sur les volets humains, organisationnels, techniques et économiques. À ce titre, vos missions sont :

Superviser les opérations de la prise de commande jusqu'à la livraison client.
Piloter et animer le management des équipes (responsable production, responsable administratif, logistique, laboratoire, qualité, maintenance...).
Assurer la gestion des relations sociales et garantir un climat sain.
Garantir les performances, niveaux de service et de qualité attendus.
Réaliser les achats et approvisionnement en matières premières.
Maintenir les certifications (ISO 22000, GMP+ ...) et piloter les audits en lien avec l'assistante qualité.
Être en lien avec les organismes externes (Dreal notamment) et garantir la conformité du site.
Accompagner le développement du portefeuille client en lien avec le service commercial.
Participer à l'élaboration du compte prévisionnel.
Garantir le maintien en bon état des installations.
Identifier et proposer leviers d'actions pour optimiser la production et rentabilité.
Veiller au respect des règles HSE.
Assurer un reporting auprès de la Direction Générale.

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